Boulevard du Sud-Ouest

Vue d'ensemble

La cuisine internationale, les cafés savoureux et les brasseries artisanales dominent le Southwest Boulevard, un tronçon de route célèbre qui jouxte le Crossroads et le Westside et qui offre une ambiance animée tout à fait unique à KC.

Depuis plus d'un quart de siècle, Boulevard Brewing Co. fait la fierté des habitants de Kansas Citi. Considérée comme une brasserie spécialisée, la gamme toujours croissante de bières froides est désormais disponible d'un bout à l'autre du pays. Découvrez l'ensemble du processus de brassage et plongez-vous dans l'histoire locale grâce aux visites proposées sept jours sur sept pour tous les âges.

Si vous êtes déjà convaincu et que vous avez plus de 21 ans, rendez-vous directement au Beer Hall pour des échantillons inédits, de délicieux classiques, des jeux de société classiques et du shuffleboard, le tout servi avec une vue imprenable sur Kansas City.

Prenez votre envol à deux pas de chez vous avec The Roasterie, l'un des torréfacteurs les plus réputés de Kansas City. Difficile de le manquer : l'avion géant, installé sur le toit de l'établissement en 2012, a été construit à l'origine en 1943. Participez à une visite gratuite de la torréfaction et faites le plein d'énergie avec l'une des nombreuses boissons proposées sur la carte.

Places to Eat

La cuisine internationale est à l'honneur le long du "boulevard". La Bodega est excellente pour les tapas de style espagnol et les réunions après les heures de travail, tandis qu'Empanada Madness, un restaurant sud-américain, est le favori de nombreux joueurs des Royals de Kansas City.

Les plats mexicains font le bonheur des foules au Margarita's, un lieu très prisé des amateurs d'happy hour grâce à son vaste menu de margaritas. Ponak' s est une institution de KC et sert des tacos et des marguerites depuis 1975. Conseil de pro : si vous allez chez Ponak's, optez pour les coquilles de tacos frites. Vous ne le regretterez pas.

Le Fox and Pearl propose un menu centré sur la fumée, où la plupart des plats sont cuits sur un foyer ou un fumoir pour créer une saveur irrésistible. Situé à un pâté de maisons de Southweset Boulevard, ce restaurant de KC mêle des plats réconfortants du Midwest à des influences internationales.