De nouveaux restaurants et un nouveau site pour les World Series of Barbecue verront bientôt le jour

KANSAS CITY, Missouri – Alors que le Mois national du barbecue bat son plein, Kansas City renforce sa réputation de capitale mondiale du barbecue.

Avec plus de 100 restaurants proposant de succulentes spécialités de barbecue, auxquels s'ajoute une série de nouveaux établissements, les habitants comme les visiteurs ont l'embarras du choix.

Mais il n'y a pas que les restaurants qui font la une. Une organisation s'implante durablement avec un nouveau siège social, prêt à accueillir la World Series of Barbecue.

Here are just a few of the new and upcoming developments on the Kansas City barbecue scene for 2024.

Nouveaux aliments 

  • Bien qu'il n'ait ouvert ses portes qu'il y a quelques années, les longues files d'attente sont déjà monnaie courante chez Chef J BBQ. Aujourd'hui, cet établissement très prisé figure parmi les meilleurs restaurants de barbecue de Kansas City. En 2024, Chef J ouvrira un nouvel établissement dans le complexe très attendu de Pennway Point.
  • Le Char Bar, l'un des établissements préférés de Westport, s'est étendu vers le nord jusqu'à Parkville, où il a récemment ouvert son deuxième site. Les clients peuvent y manger et s'amuser : ils peuvent déguster une spécialité du Char Bar, comme des « burnt ends » ou des côtes levées, puis aller assister à un match sur l'un des six terrains de pickleball.

À venir 

  • Q39, l'un des restaurants préférés de célébrités locales telles que l'acteur Paul Rudd et l'entraîneur des Chiefs Andy Reid, s'installe à l'ouest pour ouvrir son troisième établissement. Ce restaurant de barbecue très apprécié de la région de Kansas City ouvrira ses portes à Lawrence cet automne.
  • À l'origine, Night Goat Barbecue proposait une offre spéciale à emporter une fois par semaine ; aujourd'hui, l'établissement s'installe dans ses propres locaux au sous-sol du Fox and Pearl. Ce restaurant de barbecue se présente comme un « bar populaire et décontracté » et ouvrira ses portes en 2024.

Expérience KC BBQ 

Vous essayez de ne pas vous laisser distancer ? Suivez toutes vos aventures barbecue dans la région de Kansas City grâce à l'application KC BBQ Experience!

Les clients peuvent s'enregistrer dans plus de 100 restaurants locaux, gagner des badges et publier des photos de leurs plats. L'application propose même des circuits barbecue thématiques, regroupant les restaurants par catégories telles que les établissements traditionnels ou par emplacement. C'est la ressource incontournable pour découvrir la cuisine typique de Kansas City.

Un nouveau siège 

Mais les avancées ne s'arrêtent pas là. L'American Royal fait un grand pas vers l'avenir avec la construction d'un siège social ultramoderne de 350 millions de dollars à Kansas City, dans le Kansas.

Couvrant une superficie équivalente à près de sept terrains de football, ce siège servira de centre névralgique à la World Series of Barbecue, le plus grand concours de barbecue au monde, qui attire chaque année plus de 400 000 visiteurs.

Le nouveau site de l'American Royal devrait ouvrir ses portes fin 2025 ou début 2026.

 

À propos de Visit KC  

Basée dans le centre-ville de Kansas City, Visit KC est la principale organisation chargée de la promotion et du marketing de l'industrie du tourisme et des congrès dans la région. Ayant pour mission de susciter un engouement mondial pour Kansas City, Visit KC collabore avec près de 1 000 partenaires locaux afin de dynamiser le marketing, les ventes et les services du secteur des congrès et du tourisme de la destination, un secteur qui génère plus de 41 000 emplois locaux. Pour plus d'informations sur Kansas City, rendez-vous sur news.visitkc.com. 

–KC–