La scène culinaire de Kansas City continue de briller. Les food halls modernes, les restaurants raffinés, les food trucks à la mode et la savoureuse cuisine internationale font tous la une des journaux. Et le barbecue. Oh, le barbecue. Fumé, sucré et épicé, il n'est pas étonnant que ce mets soit la spécialité de Kansas City, car seul un produit aussi bon peut provenir de la capitale mondiale du barbecue.
Kansas City est la capitale mondiale du barbecue
Le barbecue à KC est une institution, riche d'histoire et de tradition culinaire, qui attire les visiteurs et les habitants de la région pour goûter à cette cuisine réputée.
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Diversifiée en termes de style, d'influence et de cuisine, la scène gastronomique de Kansas City se nourrit d'innovation, tout en conservant un respect pour les classiques qui incitent les convives à revenir jour après jour.
