Les chefs de toute la ville ont transformé la façon dont les habitants de Kansas Citi se nourrissent, en optant pour des portions plus petites et plus faciles à partager, qui permettent aux convives de goûter à un large éventail de saveurs et d'influences culturelles, que ce soit avec des amis, des membres de la famille, des proches ou pour eux seuls.
Des bars à whisky branchés aux restaurants haut de gamme, découvrez quelques-uns des endroits les plus populaires de Kansas City pour déguster de petites assiettes.
Bouchées décontractées
Il n'est pas nécessaire que chaque dîner soit spécial pour apprécier les petites assiettes.
- Taverne BLVD: Située au cœur du Crossroads Arts District, la Taverne BLVD est un lieu décontracté qui propose des versions uniques des classiques de la cuisine réconfortante, tels que les galettes de crabe et le fromage en grains.
- Julep:Le bar à whisky deWestportpropose une carte remplie de petits plats inspirés du Sud, notamment des crevettes et du gruau, ainsi que des œufs à la diable.
Tarif international
Élargissez vos horizons au-delà de votre zone de confort pour déguster de délicieux plats inspirés du monde entier.
- La Bodega: Ce restaurant espagnol situé à Leawood et sur Southwest Boulevard propose une carte de tapas chaudes et froides, sans doute la liste la plus complète de petites assiettes de la ville.
- La salle des bois: Des plats élégants associent les délices méditerranéens et est-asiatiques aux racines du Midwest avec des résultats étonnants, le tout agrémenté de cocktails raffinés et d'une atmosphère chaleureuse.
- Extra vierge: L'Extra Virgin, dirigé par le chef Michael Smith, lauréat du James Beard, fait la part belle aux produits méditerranéens grâce à un large éventail d'options, notamment des charcuteries, des fromages savoureux, des légumes frais et des huîtres.
- Muni: Dirigez-vous vers Delaware Street dans le quartier de River Market pour un voyage culinaire, en vous inspirant de la cuisine thaïlandaise et mexicaine non traditionnelle.
Soirée en amoureux
Réservez ces endroits pour des dîners romantiques en ville.
- Corvino Supper Club & Tasting Room: Un cadre élégant, du jazz en direct et une cuisine très créative dans ce haut lieu de Crossroads.
- Eau douce: Le menu change tous les jours, avec des plats phares comme la mousse de corégone et le crudo de bar rayé, ce qui souligne la fraîcheur des produits proposés dans ce restaurant de Midtown.
