A pizza em Kansas City oferece uma variedade abrangente de sabores, coberturas, bordas e preparações. Por cada deliciosa fatia da madrugada, há uma tarte mais leve, ao estilo napolitano, disponível durante todo o dia.
Conheça algumas das pizzarias mais populares de Kansas City:
Pizzarias tradicionais
As pizzarias de estilo clássico de KC são locais tradicionais que servem pizzas para entrega ou para consumo no local.
Um dos locais mais populares para comer pizza é o Minsky’s , que está em funcionamento há quase 40 anos e opera mais de 15 lojas em toda a área metropolitana.
Outro local movimentado no bairro é o Waldo Pizza , conhecido pelo seu apelo familiar , enquanto o apropriadamente chamado d'Bronx é especializado em tartes ao estilo nova-iorquino.
Especialidades Napolitanas
Os padrões rigorosos que definem a pizza napolitana incluem fornos de pedra, temperaturas elevadas e tempos de cozedura curtos, entre outras regras mais específicas. A atenção ao detalhe resulta num produto final macio e leve, perfeito para acompanhar legumes, verduras e diversas carnes italianas fatiadas.
A Spin! A Neapolitan Pizza, ideal para crianças e sediada em Kansas City, tem unidades espalhadas pela área metropolitana (incluindo o Crown Center e o Overland Park ), bem como cervejas e bebidas locais disponíveis para adultos.
Enquanto isso, o Il Lazzarone é um destino com pátio situado no animado bairro River Market e a 1889 Pizza Napoletana presta homenagem às raízes italianas da pizza com uma sólida seleção de combinações únicas.
Desejos noturnos
Porque às vezes precisa de uma fatia depois de uma longa noite de folia.
Integrado no KC Live! Block do Power & Light District , encontra-se o Pizza Bar , que encerra às 3 da manhã, sendo o fecho perfeito para uma saída à noite.
No salão de jogos Up-Down , os jogadores e os amantes de cerveja artesanal fazem pausas entre as sessões de pinball para petiscar fatias de massa com queijo e tartes de frango Cajun, entre outros estilos mais conhecidos.
Em Westport , um dos bairros mais agitados da vida noturna de Kansas City, o Joe's Pizza Buy the Slice abastece os frequentadores do bar com fatias de pizza assadas em forno de pedra, mesmo ao lado da lenda local Kelly's Westport Inn .
Articulações Funky
Conhecida pelas suas inúmeras aparições na TV, a Grinders Pizza combina arte local, música ao vivo e pizzas aparentemente ridículas (pense naquelas cobertas com tater tots) num dos restaurantes mais exclusivos de Kansas City.
A Milwaukee Delicatessen Company apresenta um espaço invulgar: o ponto de encontro popular fica numa antiga charcutaria alemã que foi inaugurada no centro da cidade em 1900.
instagram.com/buffalostatepizzaxr
Pedalando sozinho ou desejando algo só para si, faça fatias gigantes na Buffalo State , disponível no Crossroads e no Overland Park.
Favoritos Regionais
Faça-o à sua maneira no Topp'd , uma pizzaria rápida e casual onde pode montar a sua própria pizza no Lenexa Public Market .
Aberta desde 1969, a Old Shawnee Pizza é tudo menos antiquada. Conte com ingredientes como queijo com pimenta fantasma, carne de porco fumada desfiada da casa e molho de amendoim picante para um toque atípico.
O Caddy Shack Pizza do Columbus Park é um ponto de encontro tradicional para aqueles que adoram tartes de massa fina e pizzas no pátio.
Com massa padrão ou sem glúten, o paraíso da cerveja artesanal Martin City Brewing Company ostenta um menu de pizzas com sabores diversificados para todos os gostos e um ambiente de bairro perfeito para todas as idades.
