
Raios de sol espreitam por cima do horizonte. Há um frio intenso no ar, mas é um começo caloroso e acolhedor, uma recompensa para os madrugadores e superfãs que apreciam os elementos, independentemente da previsão meteorológica.
Cumprimentos joviais são trocados entre estranhos sem hesitação. Grelhas e churrasqueiras acendem-se por todo o parque de estacionamento, e o cheiro a lenha e carvão a arder é um prelúdio perfumado do banquete que se avizinha. Estas são as imagens, os sons e os aromas no início de um churrasco em Kansas City, uma tradição local comprovada e incomparável.
Conheça tudo o que precisa de saber sobre tailgating em Kansas City:
O básico

O tailgating, em termos simples, é a festa no parque de estacionamento antes do evento principal, seja ele qual for.
Os alimentos e bebidas são tradicionalmente fartos, desde salsichas e hambúrgueres grelhados até churrasco fumado lentamente. Mas o centro das atenções pode ser qualquer coisa, desde a preparação da refeição em si até aos jogos de quintal e outras folias.
Temporização da porta traseira

Não existe um momento certo ou errado para fazer um tailgate. Dito isto, a maioria dos tailgates em Kansas City acontecem antes e depois de grandes eventos como shows, corridas do Kansas Speedway e o American Royal World Series of Barbecue , além de jogos em casa do Kansas City Chiefs , Kansas City Royals e Sporting Kansas City .

Como partilham praticamente o mesmo espaço, os tailgates no Arrowhead Stadium e no Kauffman Stadium são verdadeiros paraísos pré-festa, onde todos são bem-vindos para participar na diversão, desde que estejam a usar as cores certas da equipa — e, por vezes, até mesmo se não estiverem.

Planeie chegar pelo menos uma hora antes do início do evento, mas tente chegar ainda mais cedo para evitar o trânsito e otimizar o seu tempo. Os fãs mais dedicados têm como missão chegar antes de todos — para preparar a comida, evitar a multidão e muito mais — por isso, se se considera um dos mais fiéis, habitue-se a acordar antes do sol nascer ou a chegar antes de todos saírem do trabalho.
O que torna o Tailgating em Kansas City tão especial?
A dedicação. Quando se trata de jogos da NFL, MLB e MLS, independentemente do histórico ou da posição da equipa na classificação, os adeptos de Kansas City comparecem sempre em força para apoiar a equipa.

O estatuto de Kansas City como Capital Mundial do Churrasco contribui certamente para a sua cultura de churrasco. Com tantos entusiastas do taco reunidos num só local, é inevitável que haja uma competição amigável para ver quem defuma as melhores costelas e quais os hambúrgueres mais suculentos — resultando numa atmosfera de excelência incomparável.
O tailgating em Kansas City é essencial para inúmeras outras experiências, incluindo concertos e grandes eventos anuais. Tal como tudo na cidade, os habitantes de Kansas City levam a tradição do tailgating a sério, demonstrando tanto orgulho na festa no parque de estacionamento como no seu fandom.
Dicas e tradições para o Tailgate

- Chegue cedo! Chegar quando os portões abrirem e antes do grande público irá ajudá-lo a criar camaradagem entre os outros fãs fiéis.
- Incremente o seu menu de churrasco. Qualquer pessoa pode grelhar hambúrgueres e cachorros-quentes; são os molhos especiais, os temperos caseiros e as receitas exclusivas de Bloody Mary que separam o bom do excelente.
- Mantenha-se seguro e utilize um dos muitos autocarros estacione e apanhe o autocarro oferecidos pelos restaurantes e bares locais. Ou aproveite os pontos de embarque da Uber, quando disponíveis.
- Leve um acompanhamento, as suas próprias bebidas e uma cadeira dobrável quando for a um evento para o qual foi convidado.

- Fique atento ao Chiefs Rumble, à bateria da equipa e às mascotes que circulam regularmente pelos parques de estacionamento para incentivar o espírito de equipa.
- Pague o estacionamento com antecedência para poupar dinheiro e maximizar o tempo passado no estacionamento.
- Nunca é demais levar amuletos da sorte, por precaução.
- Seja simpático. Há uma boa hipótese de os adeptos da equipa adversária estarem presentes e, embora uma boa dose de provocação bem-humorada não seja incomum, nunca é demais lembrar às pessoas porque é que Kansas City é conhecida por ser um destino acolhedor.
- Se for a um evento desportivo, use as cores da equipa. Em Kansas City, gostamos geralmente de vermelho e azul.