Comme le dit le Huff Post, "l'âge de pierre est révolu. Kansas City l'a bien compris". L'article fait référence au nouveau tramway de Kansas City. Avec 16 arrêts délicieux, ce système de transport gratuit et moderne relie certaines des offres culinaires les plus diverses de Kansas City.
Prenez donc le temps d'un week-end ou d'une soirée, et voici un avant-goût des saveurs qui vous attendent :
River Market West (4e et Delaware)
- Café Quay (412 Delaware) - Prononcé "key" (clé), ce café de quartier dégage une bonne ambiance pour caféiner votre voyage. Le menu éclectique va des boissons à verser aux paczeks (beignets polonais).
- La Ferme (300 Delaware) - Le tofu bacon BLT vous arrêtera dans votre élan dans cette sensation "du bout à la queue", qui propose des ingrédients agricoles frais provenant de tout le Heartland.
- Il Lazzarone (412 Delaware) Servant d'authentiques recettes napolitaines, le four à bois d'Il Lazzarone atteint 800 degrés pour cuire des tartes savoureuses en moins de 90 secondes. Essayez la Bruxelles, un mariage de choux de Bruxelles et de bacon avec de l'huile d'olive extra vierge.
City Market (5e & Walnut)
- Harry's Country Club (112 E Missouri) - L'ambiance est à la fête au Harry's, nommé l'un des meilleurs bars d'Amérique par Esquire . Profitez de l'hospitalité du honky-tonk avec un cocktail classique.
- Le marché de la ville (20 E 5th) - Le plus grand marché de producteurs du Midwest s'enorgueillit également d'un grand nombre de restaurants de premier ordre. L'Éthiopie, le Vietnam et les beignets sucrés-salés font partie des saveurs du monde que l'on y trouve.
Bibliothèque (9e et Main)
- Charisse (1006 Walnut) - Combinant le vieux français et le nouvel américain, Charisse est un joyau caché, accentué par un menu copieux à l'heure de l'apéritif. Laissez-vous tenter par des plateaux de fromages, des escargots ou des moules au safran.
- Milwaukee Delicatessen Company (101 W 9th) - Datant de 1881, ce bâtiment historique a été restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Aujourd'hui, les gens s'y arrêtent pour déguster des pizzas aussi grosses que leur visage.
Metro Center (12e et Main)
- Tavernonna Italian Kitchen (106 W 12th) - Installée dans l'hôtel Phillips récemment rénové, Tavernonna célèbre la riche histoire de la cuisine et du vin italiens.
Power & Light (14e et Main)
- Bristol Seafood Grill (51 E 14th) - Les clients les plus exigeants apprécient Bristol, une institution de Kansas City où les fruits de mer sont transportés par avion tous les jours.
Centre Kauffman (16e et Main)
- Anton's Taproom and Restaurant (1610 Main) - Descendez du tramway devant Anton's pour déguster un steak aussi gros que vous le souhaitez et des bières à volonté.
- Tannin Wine Bar + Kitchen (1526 Walnut) - Bar à vins obsédé par la nourriture ou restaurant obsédé par le vin ? C'est vous qui décidez. Quoi qu'il en soit, vous gagnez avec des bouchées bistrotières géniales et une liste impressionnante de millésimes.
Carrefour (19e et Main)
- Le Rieger (1924 Main) - L'histoire est servie dans ce bistrot branché, qui était autrefois un hôtel de voyageurs. Le chef Howard Hanna est passionné par le cochon, si bien que tous les plats à base de porc sont généralement excellents.
- Extra Virgin (1900 Main) - Ce concept de Michael Smith, lauréat du James Beard Award, propose des tapas audacieux et un programme de bar exceptionnel.
- Corvino Supper Club & Tasting Room (1828 Walnut) - Nouveau sur la scène et proche des voies ferrées, ce restaurant propose des plats de saison et du jazz en direct tous les soirs.
Union Station (Pershing & Main)

- Pierpont's à Union Station (30 W Pershing) - Par ici, le New York Strip a toujours été le KC Strip. Commandez-en un à votre goût dans cet élégant steakhouse niché à l'intérieur du superbe dépôt ferroviaire de KC datant de 1914.
Inspiré par le rail
- The Streetcar cocktail, Tom's Town Distilling Co.(1701 Main) - Pendergast's Royal Gold Bourbon avec du pamplemousse et de l'oléo-saccharum citronné.
- Bougie Streetcar Swing, The Polished Edge(1301 Main) - Création locale de 5B & Co. Bougies
ROULER, PUIS FAIRE DU VÉLO
Profitez des avantages de RideKC Bikele service de vélo en libre-service du métro, dont les stations sont idéalement situées à proximité des arrêts River Market North, Library et Union Station du Streetcar.
Heures d'ouverture des tramways: de 6 h à minuit du lundi au jeudi, de 6 h à 2 h le vendredi, de 7 h à 2 h le samedi et de 7 h à 22 h le dimanche. Les tramways arrivent toutes les 10-15 minutes.