Die Fiesta Hispana, die den Monat des hispanischen Kulturerbes einläutet, hat sich zur größten und erfolgreichsten hispanischen Fiesta-Veranstaltung im Mittleren Westen entwickelt und lockt jedes Jahr mehr als 40.000 Besucher aus der Region und von außerhalb in die Innenstadt von Kansas City.

Die Fiesta Hispana hat den Auftrag, durch die Förderung der kulturellen, bildungspolitischen und wirtschaftlichen Entwicklung der hispanischen Gemeinschaft eine breite Anerkennung und Wertschätzung für die bedeutende Rolle und die Beiträge der Hispanoamerikaner zur Entwicklung der Vereinigten Staaten zu erreichen.

Die Fiesta Hispana bietet mehr als 75 professionell gestaltete Stände - darunter einen großen Kinderbereich, der spezielle Aktivitäten für kleine Kinder und ihre Eltern anbietet, sowie eine Reihe von High Schools und Colleges aus der Region, die während der Fiesta Jugendarbeit leisten. Zahlreiche Anbieter von Lebensmitteln verkaufen eine Vielzahl köstlicher authentischer lateinamerikanischer und nicht lateinamerikanischer Speisen aus beliebten Restaurants der Region. Andere Stände bieten international importierten Schmuck, Kleidung, Spiele, Aktivitäten, Verbraucherinformationen, Beschäftigungsmöglichkeiten, Gesundheitsdienste und vieles mehr an.

Die Fiesta Hispana bietet kontinuierlich ein breit gefächertes Unterhaltungsprogramm mit internationalen, nationalen und lokalen Folkloretanzgruppen sowie Musik aus Mexiko, Venezuela, Chile, Panama, Kolumbien, Ecuador und vielen anderen Ländern.