Aula de cozedura de massa fermentada com a KC Sourdough Co.
Pronto para libertar o seu padeiro interior? Junte-se a nós para uma experiência maravilhosa, aprendendo a arte e a ciência da cozedura de massa fermentada. Se alguma vez quis mergulhar no mundo da massa fermentada, mas ainda não o fez - ou se o fez sem sucesso - este evento é para si!
O que vai fazer:
Neste curso de 2 horas, vai aprender tudo sobre a massa fermentada, incluindo a história da massa fermentada, os benefícios para a saúde e como se compara ao pão branco comercial.
Vai criar um pão de massa fermentada de raiz (para levar consigo e cozer em casa) para ter uma ideia de como fazer o seu próprio pão - atenção, as suas mãos vão ficar um pouco sujas! Esta é uma aula prática!
Também irá provar diferentes sabores para ver como a massa fermentada pode ser versátil!
O que está incluído:
- Aprendizagem prática do processo da massa fermentada
- Uma melhor compreensão da massa fermentada e porque é que é a melhor escolha de pão
- Fermento de massa fermentada para levar consigo para começar a sua viagem
- Massa fresca para levar e cozer em casa
- Algumas receitas
- Um copo de vinho para desfrutar durante a aula
Data: Domingo, 27 de julho
Local: 13875 S Gardner Rd Olathe, KS 66061
Hora: 12-2pm
As vagas são limitadas, por isso reserve já a sua! https://kansascitysourdough.com/july-2025-kc-wine-co-class/
