Desfrute de uma nova abordagem à sempre popular receção do evento, familiarizando-se com as influências internacionais de Kansas City. Passe a tarde a estabelecer contactos entre profissionais do setor e a provar sabores de inspiração global.

Comida e bebida

Restaurante Piropos

Empanadas (de carne e de frango)

JINYA Ramen

Pão JINYA, Nikuman, Edamame picante com alho, Taco de atum picante

Bistrô Banksia

Mini Lamingtons, Mini Pavlovas, Biscoito ANZAC, Mini Rolinhos de Salsicha, Mini Tarte

Negócio

Crepe de salmão, espargos; Steak tartare, pão de centeio; Terrina de caça, pão integral; Polvo com bacon, batatas; Almôndegas de bisonte, arando; Strudel de maçã, tarte de tangerina, mousse de chocolate, tarteletes de frutos silvestres