Dit evenement, dat bekendstaat als het officiële staatskampioenschap van Kansas, trekt meer dan 150 teams uit het hele land die strijden om de felbegeerde titel van Grand Champion van de Great Lenexa BBQ Battle. Er worden prijzen en erelijsten uitgereikt aan de top 10 van deelnemers in zeven categorieën: brisket, varkensvlees, varkensribbetjes, kip, worst, biefstuk en overige.

Op vrijdag worden er besloten feesten georganiseerd, maar het publiek kan vrij door het park wandelen, genieten van livemuziek en activiteiten voor de kinderen. Toegangsprijs op vrijdag: $5 contant. Gratis parkeergelegenheid op een nabijgelegen parkeerterrein en pendeldienst naar het evenement.