Nous commençons à la cafétéria Origin Coi Nguon par un cours pour apprendre à préparer le célèbre café aux œufs de Hanoï. Nous nous dirigeons ensuite vers le sud, à Little Saigon Plaza, pour déguster les célèbres sandwichs bánh mì vietnamiens, du jus de canne à sucre fraîchement pressé et une tasse de pho vietnamien bien chaud. Enfin, nous visitons un marché ethnique local pour goûter des fruits uniques originaires d'Asie du Sud-Est. 3,5 heures