Le barbecue est peut-être le plat emblématique de Kansas City, mais la scène gastronomique incarne les nombreuses influences culturelles de la ville, allant des cuisines indigènes à la cuisine familiale, en passant par un large éventail d'aliments fusionnés. Il existe de nombreuses options de restauration à proximité du Municipal Auditorium et d'autres encore à une courte distance.
LIEUX DE RESTAURATION PRÈS DE L'AUDITORIUM MUNICIPAL
POWER & LIGHT DISTRICT
Ce quartier de la vie nocturne ne se limite pas à la fréquentation des bars. Les dîneurs exigeants apprécient les restaurants de Bristol-une institution de KC où les fruits de mer sont acheminés quotidiennement par avion, tandis que le The Mixx attire les professionnels soucieux de leur santé qui recherchent des soupes, des salades et des sandwichs rapides. Les amateurs de burgers se retrouvent au BRGR Kitchen + Bar pour des créations imaginatives de burgers aussi grands que délicieux. No Other Pubun restaurant, bar et salle de jeux sur le thème de Sporting Kansas City, propose des tacos de rue et d'autres en-cas à partager pour les fans de football de la ville.
Distance des activités du championnat NAIA : 2 blocs de l'Auditorium municipalArrêt de tramway : Power & Light (14th & Main)
MARCHÉ DE LA RIVIÈRE
Les gourmands n'auront pas à marcher bien loin pour découvrir une pléthore de plats agréables au palais à River Market. The Farmhouse place la barre très haut avec ses plats réconfortants de la ferme à la table, du bout des doigts à la queue. Faites un tour au bar pour l'happy hour au Harry's Country Club et dégustez des plats classiques accompagnés d'un cocktail. Faites le plein d'énergie à Burrito Brothers pour pas cher, tout en dégustant des plats à base d'ingrédients frais. Les amateurs de plats vietnamiens n'ont qu'à se tourner vers Pho KC, un délicieux restaurant spécialisé dans le pho, comme vous l'avez deviné. Vous pouvez manger sur place ou emporter une délicieuse cuisine chinoise chez Bo Ling'sun établissement familial incontournable de la scène culinaire de KC.
Distance des activités du championnat NAIA : 1 mile au nord du MunicipalAuditoriumArrêts de tramway: City Market (5e et Walnut), River Market North (3e et Grand), River Market West (4e et Delaware)
QUARTIER DES ARTS À LA CROISÉE DES CHEMINS
Les restaurants du carrefour forment une galerie éclectique à eux seuls. L'histoire est servie dans des lieux délicieusement revisités tels que Le Rieger Hotel and Grill ExchangeetFiorella's Jack Stack Barbecue. Vous n'êtes pas carnivore ? Le Café Gratitudeest un lieu incontournable pour les amateurs de légumes, grâce à sa cuisine végétalienne 100 % biologique. Goûtez à la cuisine des chefs célèbres Lidia Bastianich (de Lidia's Kansas City) et Michael Smith (de Extra Virgin). Faites voyager vos papilles gustatives dans le monde entier chez Affäre(assiettes allemandes modernes) ou Grünauer(cuisine germano-autrichienne). Faites un tour Town Topicun restaurant américain classique ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 depuis 1937, ou mangez un morceau et buvez une margarita chez Manny's Restaurante Mexicano. Vous avez soif ? Les libations de la vigne sont primordiales à Tannin Wine Bar + Kitchentout en Le Beffroiélabore des cocktails artisanaux qui plaisent à la foule.
Distance des activités du championnat NAIA: 1/2 mile au sud du MunicipalAuditoriumArrêts de tramway: Crossroads (19e et Main), Kauffman Center (16e et Main)
