Par Pete Dulin
Manger est censé être un acte social ; cependant, l'organisation d'un repas pour un groupe devient souvent la tâche d'une seule personne. La liste suivante vous aidera à simplifier les repas de groupe. Pour ce qui est de décider quoi manger, nous n'allons pas nous aventurer sur ce terrain...
PETITS GROUPES
La ferme
Comme son nom l'indique, The Farmhouse dans le River Market est un restaurant de la ferme à la table, de la pointe à la queue. Le chef Michael Foust s'approvisionne en viande et en produits dans les fermes de la région pour préparer des plats copieux et de saison. Le Chef's Room (gratuit, réservation une semaine à l'avance) peut accueillir jusqu'à huit personnes et comprend le menu surprise du chef (un à sept plats), adapté aux besoins diététiques.
Le restaurant peut également accueillir des groupes (moins de 20 personnes, sur réservation) dans sa salle principale Gallery Room ou dans son salon, où les clients peuvent commander un menu régulier limité ou un menu traiteur. Les groupes de 30 personnes ou plus doivent louer une salle et commander un menu traiteur.
Le Fou Frog
Situé à un pâté de maisons du City Market, ce bistrot français est depuis près de 20 ans un lieu dynamique où l'on peut déguster des plats et des vins tout en bénéficiant d'un service attentif. La carte propose des plats classiques tels que la bisque de homard et le steak au poivre, ainsi que d'alléchants plats de gibier et de fruits de mer aux influences françaises. Parfait pour les petits groupes de 12 personnes ou moins dans un espace dynamique. Menu sur mesure disponible sur demande.
Roman
Situé dans le Crossroads Arts District, le restaurant du chef Ryan Brazeal, le Novel du chef Ryan Brazeal est connu pour sa cuisine américaine moderne dont les ingrédients et les saveurs reflètent des influences mondiales. Ce restaurant confortable est idéal pour les petits rassemblements (huit à douze personnes) en semaine.
GROUPES DE 20 PERSONNES OU MOINS
Grand Street Cafe
Situé à l'extrémité est du Country Club Plaza, Grand Street Cafe est un pilier local de la cuisine américaine moderne depuis plus de 20 ans. Ce restaurant haut de gamme peut facilement servir de petits groupes et propose trois salles à manger privées pouvant accueillir de 16 à 100 personnes. Ses salles d'événements peuvent accueillir des groupes jusqu'à 300 personnes.
LES GROUPES DE PLUS DE 20 PERSONNES
Garozzo's Ristorante
Fondé en 1989, ce restaurant du quartier de Columbus Park est connu pour sa cuisine italienne classique. Garozzo's propose des formules de repas privés pour le déjeuner et le dîner, ainsi que son menu habituel pour les petits groupes. Le restaurant dispose de trois espaces distincts : La salle VIP (32 places), la salle arrière (40 places) et la salle avant (55 places). Des conditions minimales s'appliquent aux grands groupes. Garozzo's peut également accueillir des groupes plus petits dans sa salle à manger.
Fiorella's Jack Stack Barbecue
Kansas City est célèbre pour son barbecue de classe mondiale. Jack Stack offre deux emplacements pratiques pour les groupes. Le Plaza peut accueillir de petits groupes d'une douzaine de personnes ou moins. Le restaurant Freight House, situé dans le Crossroads Arts District, propose des repas privés à l'intérieur (50 places) et en terrasse (80 places), sans minimum. Ces deux espaces sont gratuits. Menu des repas privés uniquement. Les tarifs varient selon qu'il s'agit du déjeuner ou du dîner, en semaine ou le week-end.
Taverne du boulevard
Ce chaleureux gastropub dispose d'une salle privée pour les groupes (de 15 à 50 personnes assises, jusqu'à 80 personnes pour un cocktail). La salle est gratuite. La Taverne Blvd fournit toute la nourriture et l'alcool. Parking dans la rue et à proximité. Les ailes de poulet frites en deux fois sont un point fort du menu éclectique.
Affaire
Spécialisé dans la superbe cuisine allemande moderne et traditionnelle, Affäre est en mesure de servir aussi bien les grands que les petits groupes. La salle à manger privée (50 places assises, jusqu'à 70 debout) et la cour extérieure (25 places assises, jusqu'à 40 debout) sont gratuites.
Charisse
Ce restaurant français du centre-ville propose des formules de banquet à deux ou trois plats pour les groupes (19-30 $/personne, taxes et pourboire non compris). Des forfaits apéritifs, mimosas sans fond et vins sont également disponibles. Charisse dispose également de plusieurs salles pour les dîners privés, dont le Drawing Room (22 places), le Walnut Room (34 places) et l'ensemble du restaurant (80 places).
