La ville de Kansas City est bien connue pour sa culture de la bière artisanale et sa scène des spiritueux en plein essor. Mais, comme beaucoup le savent, tous les repas n'appellent pas une pinte de Boulevard Wheat ou un verre de bourbon. Parfois, le meilleur accompagnement d'un plat ou d'une réunion entre amis est une bouteille de vin impeccable. Heureusement, les vins de KC sont difficiles à battre. Sans compter que la ville regorge de boutiques, petites et grandes, aux opinions passionnées et aux goûts d'experts, parfaites pour sélectionner le bon millésime en toute occasion.
Voici quelques-uns des meilleurs cavistes de KC :
Le(s) magasin(s) de quartier
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Ne jamais sous-estimer le pouvoir de l'outsider. Underdog Wine Co.c'est-à-dire un sympathique caviste de quartier situé dans les quartiers de Crestwood et d'Union Hill. Cet établissement familial s'appuie sur le nez et les papilles de ses propriétaires pour sélectionner les plus de 400 références disponibles à l'achat, ce qui signifie qu'ils connaissent leur métier. Mieux encore, leur expertise est à votre disposition, que vous souhaitiez dépenser peu ou beaucoup. Gardez vos jeudis ouverts également - Underdog organise chaque semaine une dégustation de vins dans le cadre du jeudi de la soif.
Rejoindre le club
Au cœur du Crossroads Arts District Crossroads Arts District se trouve Cellar Rat Wine Merchantsune boutique de vins très appréciée, connue pour son vaste choix et son calendrier rempli d'événements spéciaux. Outre les dégustations, les échantillons de bouteilles à 100 dollars et autres, les visiteurs peuvent participer à l'un des trois clubs de vin mensuels (tous disponibles à des prix différents), ce qui facilite plus que jamais l'élargissement de votre collection et la découverte d'un nouveau millésime favori. De plus, des fromages artisanaux et de la charcuterie sont disponibles sur place pour faciliter les accords de dernière minute.
KC - Fabriqué à la croisée des chemins
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Il s'agit de la seule installation de production de vin à grande échelle située dans le Crossroads Arts District, KC Wineworks est à la fois une cave et une salle de dégustation, le tout à quelques pas du KC Streetcar de KC Streetcar. L'établissement propose une variété de vins allant du rosé Chambourcin à la Traminette, tous fabriqués à la main dans le centre-ville de Kansas City. L'espace lui-même est accueillant dans sa simplicité et dispose d'un bar au design élégant, ce qui en fait un endroit idéal pour les rencontres et les boissons après les heures de travail si vous souhaitez déguster votre vin à l'extérieur, ainsi que de délicieux slushes de vin et des options de charcuterie.
Accès facile partout
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Tout le monde n'a pas le temps de se rendre au centre-ville pour acheter quelques bouteilles de vin. Gomer's vous couvre. Avec quatre sites différents dans la région métropolitaine, ce magasin de vins et de spiritueux offre une excellente sélection et des prix abordables. Passez dans les magasins situés à Parkville, Midtown, South KC ou Lee's Summit pour trouver ce dont vous avez besoin et participer à des événements spéciaux.
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Une autre option facile, surtout si vous êtes dans le Power & Light Districtest le Cosentino's Downtown Market. Cette épicerie polyvalente et haut de gamme propose une gamme de millésimes à des prix bas et élevés, ainsi qu'une épicerie complète où vous trouverez du raisin, des fromages et des biscuits pour accompagner la bouteille que vous aurez choisie.
