Kanbe’s Markets recibe una generosa donación procedente de los ingresos de la KC Restaurant Week 2024
«Visit KC y la Asociación de Restaurantes del Gran Kansas City se sienten inmensamente orgullosas de entregar esta donación a Kanbe’s Markets», declaró Kathy Nelson, presidenta y directora ejecutiva de Visit KC. «Nuestra misión es apoyar a las organizaciones benéficas locales que están marcando la diferencia en los sistemas alimentarios de Kansas City, y Kanbe’s se ha consolidado como líder en la lucha contra la inseguridad alimentaria en Kansas City».
Representantes de Visit KC y de la Asociación de Restaurantes del Gran Kansas City se reunieron el martes para entregar a Kanbe’s Markets una donación de 101 608 dólares.
«Gran parte de lo que somos como organización se gestó en los restaurantes», afirmó Max Kaniger, fundador y director ejecutivo de Kanbe’s Markets. «Al principio, recaudábamos fondos en bares y restaurantes que simplemente nos daban un momento para decir: “Tenemos esta idea. ¿Nos ayudas?”».
«Y ese espíritu de comunidad que se crea en torno a la comida es la esencia misma de lo que somos como organización, por lo que haber sido seleccionados para esta oportunidad es algo que recordaremos para siempre».
En el marco de la KC Restaurant Week, los restaurantes participantes destinan el 10 % de la recaudación de sus menús a tres organizaciones benéficas seleccionadas. En 2024, más de 200 restaurantes participaron en el evento celebrado en enero.
Gracias a la generosidad de los restaurantes de Kansas City y de sus clientes, la Kansas City Restaurant Week ha recaudado ya más de 3,8 millones de dólares para causas locales a lo largo de sus 15 años de historia.
«La colaboración de quince años entre la Asociación de Restaurantes del Gran Kansas City y Visit KC ha sido un éxito rotundo para toda nuestra comunidad. Esta colaboración ha reportado importantes beneficios tanto a ambas organizaciones como a las entidades sin ánimo de lucro a las que apoyan y a las comunidades a las que prestan servicio», afirmó Mike Burris, director ejecutivo de la Asociación de Restaurantes del Gran Kansas City.
«Los restaurantes participantes han disfrutado de una mayor visibilidad y afluencia de clientes, mientras que el público ha disfrutado probando nuevos menús a precios especiales. Esta colaboración pone de manifiesto el poder de la cooperación a la hora de fomentar el crecimiento de la comunidad, apoyar a las empresas locales y enriquecer las experiencias gastronómicas tanto de los residentes de Kansas City como de los visitantes».
Acerca de la Semana de los Restaurantes de Kansas City
La Kansas City Restaurant Week (KCRW) es el principal evento gastronómico de Kansas City, fundado por la Asociación de Restaurantes del Gran Kansas City y Visit KC para apoyar al sector de la restauración regional. El año 2024 marca el decimoquinto año consecutivo de este evento gastronómico de diez días de duración, que destaca a Kansas City como uno de los principales destinos gastronómicos y vacacionales del país. Cada año, la KCRW colabora con organizaciones benéficas locales para recaudar fondos para causas dignas. En 2024, los restaurantes elevaron el total recaudado en los quince años de historia del evento a 3,8 millones de dólares. Para obtener más información, visite KCRestaurantWeek.com.
Acerca de Visit KC
Con sede en el centro de Kansas City, Visit KC es la principal organización de ventas y marketing turístico de la región. Con la misión de despertar el interés mundial por Kansas City, Visit KC colabora con cerca de 1.000 socios locales para impulsar el marketing, las ventas y los servicios del sector de los congresos y el turismo del destino, un sector que genera más de 41.000 puestos de trabajo locales. Para obtener más información sobre Kansas City, visite news.visitkc.com.
Acerca de la Asociación de Restaurantes de Kansas City
La Asociación de Restaurantes del Gran Kansas City, como delegación de la Asociación de Restaurantes de Misuri, colabora con sus miembros para representar, formar y promover los sectores de la restauración y la hostelería en el noroeste de Misuri y en los condados de Johnson, Wyandotte y Leavenworth, en Kansas.
Acerca de los mercados de Kanbe
Fundada en 2017, Kanbe’s Markets combate la inseguridad alimentaria empoderando a las personas y ofreciéndoles opciones saludables. A través del reparto de alimentos frescos y de los productos que suministran sus 41 tiendas «Healthy Corner Store», Kanbe’s Markets sigue promoviendo la justicia alimentaria en Kansas City, barrio a barrio. Más información en kanbesmarkets.org.
