EARL’S PREMIER x SEA CAPITAN Presentamos «The Baja Fire Feast»: tres formas de preparar gambas. Un festín inolvidable. 18 de noviembre | 18:30 h ¡Algo atrevido llega a la mesa! Únete a Sea Capitán para una velada inspirada en Baja California en la que celebraremos los sabores costeros, un toque picante y un festín que merece la pena compartir. Disfruta de un banquete al estilo familiar con gambas peladas preparadas de tres maneras diferentes, salsas vibrantes, generosas guarniciones y un postre que no te querrás perder. Trae apetito, remángate y prepárate para una noche de buena comida y excelente compañía. EL MENÚ Primer plato | Aperitivos para compartir Tortillas • Trío de salsas • Guacamole Segundo plato | El plato estrella Gambas peladas y listas para comer de tres maneras: Gambas a la parrilla con chile y lima • Gambas al mojo de ajo • Gambas «a la diabla» con ajo, mantequilla y lima • chile, tomate y ajo. Servidas con maíz a la parrilla • cebollas verdes asadas • pimientos chamuscados • chiles asados • patatas pequeñas • arroz mexicano • frijoles • tortillas calientes. Tercer plato | Un final dulce: churros con dulce de leche y salsa de chocolate mexicano para mojar. 75 $ por persona, más impuestos y propina. Plazas limitadas a 30 comensales.