Piropos bietet einen Hauch Argentiniens und seiner Hauptstadt Buenos Aires. Gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte, frische Salate und Gemüse mit einem Hauch spanischer, italienischer, französischer und anderer ethnischer Gerichte spiegeln den kosmopolitischen Charakter der argentinischen Küche wider. Das Restaurant Piropos auf dem Hügel in Briarcliff bietet eine atemberaubende Aussicht, eine gemütliche Atmosphäre und frische Speisen nach argentinischer Art.