Die 1989 gegründete Boulevard Brewing Company hat sich zur größten Spezialbrauerei im Mittleren Westen entwickelt. Unsere Mission ist einfach: frisches, aromatisches Bier aus feinsten traditionellen Zutaten und dem Besten aus alten und neuen Brautechniken zu brauen.
Die Geschichte von Boulevard begann 1988, als Gründer John McDonald mit dem Bau der Brauerei in einem Backsteingebäude aus der Jahrhundertwende am historischen Southwest Boulevard in Kansas City begann. Ein altes bayerisches Brauhaus wurde installiert, und im Herbst 1989 liefen die ersten Sude Bier. Im November desselben Jahres wurde das erste Fass Boulevard Pale Ale – auf der Ladefläche von Johns Pickup – an ein Restaurant nur wenige Blocks entfernt geliefert.