Grinders West es una tienda de delicatessen de lujo situada en el corazón del distrito artístico Crossroads de Kansas City. Puedes comer en el restaurante o comprar carnes y quesos para llevar. Grinders West sirve sándwiches elaborados con las mejores carnes Dietz & Watson y quesos artesanos, además de sopas, ensaladas y pasta. Además, los comensales siempre pueden pedir fuera del menú de Grinders de al lado.