Leitfaden zur American Royal World Series of Barbecue

Smoker und Sättel, Viehbeurteilung und Hochgeschwindigkeits-Wirbeln. All das (und noch viel mehr) gibt es bei den Veranstaltungen des American Royaleiner kultigen, über 110 Jahre alten Institution, die das ganze Jahr über Wettbewerbe mit mehr als 40 Aktivitäten veranstaltet und Besucher aus dem ganzen Land anzieht.

Hier ist alles, was Sie über den amerikanischen Royal wissen müssen:

Historische Wurzeln

Die Kansas City Stockyards, die sich ursprünglich in den West Bottoms befanden, bevor sie in den 1990er Jahren endgültig geschlossen wurden, waren einst der weltweit größte Umschlagplatz für Rinder, Schweine und Schafe. Mit dem Vieh kamen auch die führenden Persönlichkeiten der nationalen Pferde- und Rinderindustrie, die sowohl Geld als auch Einfluss in die Region brachten.

Kansas City Stockyards, 1923 — Sondersammlungen des Missouri Valley

Bis 1899 war der stolze Wettbewerb unter den Viehhaltern zu einem solchen Zeitvertreib geworden, dass eine Viehschau gegründet wurde, um Geldpreise und Angeberrechte für die größten und besten Tiere zu vergeben. Die Schau wuchs und entwickelte sich und wurde schließlich American Royal genannt - eine Anspielung auf die in Großbritannien beliebten königlichen Viehschauen.

Das moderne amerikanische Königshaus

Heute gehen die meisten davon aus, dass es bei der American Royal nur um Viehschauen, Rodeos und den größten Grillwettbewerb der Welt geht. Das mag stimmen, aber der eigentliche Zweck ist viel uneigennütziger.

The American Royal ist bestrebt, die Öffentlichkeit über die Rolle der Landwirtschaft im 21. Jahrhundert aufzuklären. Jahrhundert aufzuklären. Daher spendet die Organisation jedes Jahr mehr als 1 Million Dollar für Stipendien, landwirtschaftliche Ausbildung und wettbewerbsorientiertes Lernen.

Die World Series of Barbecue

Amerikanische Royal World Series of Barbecue

Die World Series of Barbecue ist die Hauptattraktion für Fleisch- und Grillliebhaber und genau das: der ultimative Wettbewerb, bei dem die besten Barbecue-Smoker der Welt gekürt werden. Mit über 600 teilnehmenden Teams und Zehntausenden Zuschauern ist dieses dreitägige Event auf dem Kansas Speedway für viele Grillfans zweifellos das Highlight des Jahres.

Die amerikanische Royal World Series of Barbecue

Die Pit Party am Freitagabend bringtLive-Musik, Spiele, Essen und Spaß in die Pit Road. Am Samstag und Sonntag verwandelt sich das Infield des Kansas Speedway dann in eine riesige Hinterhofparty mit Barbecue, Spielen, Familienaktivitäten und vielem mehr. Verpassen Sie nicht Bobbin' in Baked Beans, KC Meat Races und Sauce Wrestling.

World Series of Barbecue 2025: 5. bis 9. November

Jedes Jahr im Herbst wird von der American Royal auch die Barbecue Hall of Fame ins Leben gerufen, die höchste Auszeichnung der Branche für bedeutende Beiträge zur Barbecue-Community.

Und die Grillwettbewerbe sind nicht auf den Herbst beschränkt. Das American Royal veranstaltet im Frühjahr drei weitere Grillwettbewerbe, bei denen die beste Soße, das beste Rub, die besten Steaks und die besten Hinterhof-Kochteams ermittelt werden.

Pferdeveranstaltungen, Rodeo und Viehbewertung

Im American Royal finden das ganze Jahr über zahlreiche weitere Veranstaltungen statt, die alle auf einzigartige Weise die moderne Landwirtschaft zelebrieren:

Pferdeveranstaltungen: Die Shows werden von der UPHA American Royal National Championship Horse Show gekrönt und sind aufgrund ihrer großen Vielfalt an Wettkampfstilen ein absolutes Muss.
Rodeo: Mit Profi- und Jugendklassen können die Zuschauer die besten Cowboys der Welt anfeuern - und die zukünftigen Stars von morgen.
Richten von Vieh: Die Livestock Show ist eine Hommage an die Vergangenheit von Kansas City und seine Stellung als eines der Zentren der Landwirtschaft im Land.